Ya se que todos conocen los
sándwiches, ya que forman parte de la alimentación básica del adolecente, pero
alguna vez te has preguntado ¿de dónde salió el famoso sándwich? Pues la
historia de este invento gastronómico es peculiar y a mi parecer graciosa.
Fueron
inventados en el siglo XVIII en el Reino Unido por el cocinero de John Montagu,
IV conde de Sandwich. A este hombre le encantaba jugar a las cartas, tanto que
una vez estuvo más de 24 horas seguidas ante su lujosa mesa de juego enfrascado
en una partida de naipes. Se dice que en esa ocasión pidió a su cocinero que le
llevará a la mesa dos rebanadas de pan con un trozo de carne entre ellas para
poder comer con una mano y detener las cartas con la otra, además de no
mancharse la ropa, pues era todo un aristócrata. Se le nombro sándwich en honor
al conde.
Se
hizo tan famoso con el tiempo que hoy en día, solo en Gran Bretaña hay más
de 8000 establecimientos especializados
en hacer el famoso bocadillo.
Así
que agradezcamos al conde de Sandwich por su adicción a los juegos de cartas y
su osadía de comer con las manos.
Notas curiosas:
·
El
sándwich más grande del mundo fue hecho en México por la empresa Bimbo, el emparedado consistió en 500 kilogramos de
jamón, 130 litros de mayonesa, 200 kilogramos de queso manchego, 52 kilogramos
de lechuga y cada una de las rebanadas de pan tenían un peso individual de 580
kilogramos.
Ale Durán
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